Makrellen flytter nordover

01.02.2023

Selv om folk stadig er på flyttefot fra nord til sør så finnes det håp i hengende snøre. Fra Alf Salangi har vi fått en gladmelding som samtidig er en fiskerimelding. Den går ut på at makrellyngel nå har utvidet sitt leveområde også til den nordlige delen av norskekysten. På sida til Havforskningsinstituttet heter det at mens makrellen tidligere bare var på beitevandring langs norskekysten har den de siste årene også begynt å gyte langs kysten opp til Stad. Samtidig kommer det mer og mer ungmakrell (pir) nordover.

Alf er opptatt av at nå er det bare å lære seg filetering av makrell og begynne å utnytte den. Da tenker han sikkert mest på oss fritidsfiskere. Makrellen er god mat og kan benyttes på forskjellige måter. Her i nettavisa viser vi til en lenke som vil føre leserne til en artikkel om hvordan den kan utnyttes.

Peppermakrell til jul

Så kan andre komme med sine oppskrifter. De vil selvfølgelig få plass i nettavisa. (Det gjelder også andre oppskrifter).

VEI